מתכון:עוגיות ג'וני: הבדלים בין גרסאות בדף
אין תקציר עריכה |
(←תגובות) |
||
| שורה 20: | שורה 20: | ||
===תגובות=== | ===תגובות=== | ||
מתכון מנצח! | :מתכון מנצח! | ||
גרסה מ־09:05, 9 בספטמבר 2011
רכיבים
240 גרם חמאה רכה
300 גרם אבקת סוכר
300 גרם שוקולד מריר מומס
300 גרם אגוזי לוז טחונים
הכנה
- מקציפים את החמאה עם אבקת הסוכר (חמאה מקציפים באמצעות "גיטרה" במיקסר. זהו הראש שאינו מקציף ביצים ואינו לש בצק)
- מוסיפים את השוקולד המומס ואת האגוזים הטחונים
- מכניסים את העיסה לחצי שעה מנוחה במקרר
- יוצרים עוגיות בעזרת כף על נייר אפייה
- אופים בתנור על חום נמוך של 100 מעלות שעה או יותר עד שהעוגיות מתקשות
- מוציאים ונותנים לעוגיות להתקרר מעט לפני שמפרידים אותן
תגובות
- מתכון מנצח!