מתכון:עוגיות ג'וני: הבדלים בין גרסאות בדף

גרסה אחרונה מ־10:25, 14 בספטמבר 2011

נתונים

240 גרם חמאה רכה

300 גרם אבקת סוכר

300 גרם שוקולד מריר מומס

300 גרם אגוזי לוז טחונים

אלגוריתם הכנה

מקציפים את החמאה עם אבקת הסוכר (חמאה מקציפים באמצעות "גיטרה" במיקסר. זהו הראש שאינו מקציף ביצים ואינו לש בצק)
מוסיפים את השוקולד המומס ואת האגוזים הטחונים
מכניסים את העיסה לחצי שעה מנוחה במקרר
יוצרים עוגיות בעזרת כף על נייר אפייה
אופים בתנור על חום נמוך של 100 מעלות שעה או יותר עד שהעוגיות מתקשות
מוציאים ונותנים לעוגיות להתקרר מעט לפני שמפרידים אותן

תגובות

מתכון מנצח!

שמי ליאור ואני טבעוני: אשמח למתכון ללא ביצים , ללא דברי חלב,סויה ,עלים, שמנים מן הצומח וכו' יתקבלו בברכה

ליאור באופן כללי מתכונים פרווה הם בעייתים, אבל יש לי פתרון מסויים. פרט להחלפת חמאה במרגרינה במתכונים, יש מחית אגוזי לוז (פרלינה). ניתן להשיג אותה בחנויות מוצרי גלם כמו גרובשטיין. ניתן להמיס מעט שוקולד מריר ולערבב עם הפרלינה ולקבל רוטב שוקולד אגוזים נפלא וחסר חלב/ביצים/בשר. --ארז שיינר

יש לי מתכון בשבילך... תאכל פולי קקאו :0 תאכל בשר אחי תהנה קצת!!!!!

וארז זה אחד הדברים המגעילים בהתחלה אבל אי אפשר להפסיק לאכול אותם D:

יש לך יצר הרס עצמי, כנראה. --ארז שיינר

היית צריך לכתוב "תנאי התחלה" במקום רכיבים ו"אלגוריתם" במקום הכנה. זה היה מרגיש שייך לפורום הזה הרבה יותר.

קיבלתי --ארז שיינר

@@ שורה 1: / שורה 1: @@
-===רכיבים===
+===נתונים===
 גרם חמאה רכה
@@ שורה 8: / שורה 8: @@
 גרם אגוזי לוז טחונים
-===הכנה===
+===אלגוריתם הכנה===
 #מקציפים את החמאה עם אבקת הסוכר (חמאה מקציפים באמצעות "גיטרה" במיקסר. זהו הראש שאינו מקציף ביצים ואינו לש בצק)
@@ שורה 16: / שורה 16: @@
 #אופים בתנור על חום נמוך של 100 מעלות שעה או יותר עד שהעוגיות מתקשות
 #מוציאים ונותנים לעוגיות להתקרר מעט לפני שמפרידים אותן
 ===תגובות===
@@ שורה 30: / שורה 29: @@
 :יש לך יצר הרס עצמי, כנראה. --<font size='4'>[[משתמש:ארז שיינר|ארז שיינר]]</font>
 ::היית צריך לכתוב "תנאי התחלה" במקום רכיבים ו"אלגוריתם" במקום הכנה. זה היה מרגיש שייך לפורום הזה הרבה יותר.
+:::קיבלתי --<font size='4'>[[משתמש:ארז שיינר|ארז שיינר]]</font>