מתכון:עוגיות ג'וני
רכיבים
240 גרם חמאה רכה
300 גרם אבקת סוכר
300 גרם שוקולד מריר מומס
300 גרם אגוזי לוז טחונים
הכנה
- מקציפים את החמאה עם אבקת הסוכר (חמאה מקציפים באמצעות "גיטרה" במיקסר. זהו הראש שאינו מקציף ביצים ואינו לש בצק)
- מוסיפים את השוקולד המומס ואת האגוזים הטחונים
- מכניסים את העיסה לחצי שעה מנוחה במקרר
- יוצרים עוגיות בעזרת כף על נייר אפייה
- אופים בתנור על חום נמוך של 100 מעלות שעה או יותר עד שהעוגיות מתקשות
- מוציאים ונותנים לעוגיות להתקרר מעט לפני שמפרידים אותן
תגובות
- מתכון מנצח!
שמי ליאור ואני טבעוני: אשמח למתכון ללא ביצים , ללא דברי חלב,סויה ,עלים, שמנים מן הצומח וכו' יתקבלו בברכה
יש לי מתכון בשבילך... תאכל פולי קקאו :0 תאכל בשר אחי תהנה קצת!!!!! וארז זה אחד הדברים המגעילים בהתחלה אבל אי אפשר להפסיק לאכול אותם D: